Вкусовые, лечебные и питательные свойства меда заслуживают высших похвал. Вырабатываемый из нектара цветущих растений, он является отличным средством от недомогания. В меде содержатся углеводы, витамины, минералы, ферменты, органические кислоты, эфирные масла и множество других полезных веществ. Благодаря их гармоничному сочетанию мед обладает антибактериальным, противовоспалительным, болеутоляющим и восстановительным действием, повышает сопротивляемость различным инфекциям и положительно влияет на все функции организма.
Лечебные свойства меда

Акациевый. Светло-желтый мед жидкой консистенции, с мягким, нежным вкусом и тонким ароматом. Акациевый мед — один из лучших сортов.
Улучшает работу кишечника, полезен при заболеваниях почек, бронхите, ангине, насморке. Стимулирует заживление ран и тонизирует нервную систему.

Гречишный. Цвет может быть от светло- до темно-коричневого. Специфический, но очень приятный вкус и аромат.
Эффективен при болезнях сердечно-сосудистой системы, склерозе и различных проблемах с пищеварением.

Липовый. Золотистого цвета, с прекрасным ароматом и великолепным вкусом. Считается самым ценным сортом.
Повышает иммунитет, обладает успокаивающим и тонизирующим действием.

Малиновый.
Густой мед светлого, почти белого цвета, с очень нежным ароматом.
Хорошо помогает при болезнях верхних дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Вересковый. Светло-коричневый, отличается немного горьковатым вкусом и желеобразной консистенцией.
Снимает усталость, нервозность, головную боль и укрепляет сердце, нормализует работу мочевыделительной системы.

Луговой. Окраска — различные оттенки желтого. Приятный на вкус, с легким запахом цветов.
Оказывает противовоспалительное, успокаивающее и болеутоляющее действие.

Полевой.
Необыкновенно ароматный мед. Может быть как бесцветным, так и коричневым.
Показан при головной боли, переутомлении и нервном напряжении.
 

Полезные советы

  • Смесь меда, калины, сливочного масла и спирта (по 1 ст. л.) помогает при кашле. Нужно принимать в течение дня по 1 ч. л., запивая теплым молоком или чаем.
  • Мед используют для лечения хронического бронхита. 5 листиков алоэ измельчить, растереть с 1 ст. л. меда и 3 сырыми желтками. Полученную массу залить 1 бутылкой кагора и оставить на 5 дней. Пить по 1 ст. л. 4 раза вдень.
  • Мед эффективен при заболеваниях нервной системы, так как оказывает успокаивающее и укрепляющее действие.
  • Перед сном выпить 0,5 стакана мятного чая с 1 ст. л. меда - это поможет уснуть.
  • Ванна с настоем календулы и меда расслабляет и снижает усталость. Нужно залить кипятком (0,5 л воды) 50 г сухих цветов календулы, растворить 3 ст. л. меда и добавить в горячую ванну.
  • Употребление меда положительно действует на сердечно-сосудистую систему. С его помощью можно укрепить сердечную мышцу, улучшить кровообращение и нормализовать состав крови.
  • Повышает уровень гемоглобина в крови мятный чай с 1 ст. л. смеси меда, алоэ и желтков. Нужно растереть с 1 ст. л. меда 3 сырых желтка и 5 небольших измельченных листиков алоэ. Готовую смесь хранить в стеклянной емкости исключительно в холодильнике.
  • Для укрепления сердечной мышцы можно приготовить такое «лекарство»: курагу, изюм, грецкие орехи (по 100 г) и 1 лимон пропустить через мясорубку, добавить мед (100 г) и перемешать до получения однородной массы. Принимайте по 2 десертные ложки 2 раза в день.
1 ч. л. меда растворить в 0,5 стакана воды комнатной температуры. При пониженной кислотности выпить медовый напиток за 15 минут до еды, а при повышенной - за 45-60 минут до еды.

Внимание! При аллергии на пыльцу растений и чувствительности к меду использование апитерапии противопоказано.