История возникновения спагетти карбонара очень интересна, существует множество версий, но расскажем самую правдоподобную. Любимая паста итальянцев носит название карбонара в честь угольщиков округаАбруццо, которые уходили на свой промысел заготовки древесного угля на очень долгое время и там вели почти отшельнический образ жизни.

Разнообразие индийской кухни достигается благодаря многообразию ее культуры, климата и географии.

Любая хозяйка согласится, что готовить для своей семьи – это большое удовольствие, но это удовольствие может стать большой рутиной, если не иметь под рукой массу оригинальных или довольно простых способов приготовления различных блюд. Интересно, что довольно часто хозяйки отказываются от своей чудесной миссии - баловать себя и свою семью полезно и вкусной едой.

Оливковое маслоОливковое масло – натуральный и очень полезный для здоровья продукт. Оно усваивается организмом более чем на 98% и оказывает лечебное действие при регулярном потреблении. Достаточно съедать его по 2 столовые ложки в день, и положительный эффект не заставит себя долго ждать.

У  каждой хозяйки свои секреты и  хитрости, в том числе и в  том, как приготовить блюдо, которое  будет по душе всем ее домочадцам, чтобы  оно было не только полезным и вкусным,  но и создавало праздничное настроение  в доме в любой, даже обычный день.

Японская айва – это удивительное растение, обладающее уникальными целебными свойствами. В ее плодах содержится огромное количество витамина С и каротина, пектинов, которые нейтрализуют тяжелые металлы.

Потребность организма в использовании минеральных элементов приводит к тому, что человек, потребляя пищу, снабжает недостающими минералами весь организм, обеспечивая его нормальную жизнедеятельность.

Витамин К необходим человеку для обеспечения нормальной свертываемости крови. В связи с этим он очень необходим для нормального функционирования печени, производящей 13 составляющих крови, так называемых коагулирующих факторов.

В наше время идет такая усиленная борьба с лишними килограммами, нас так запугивают, что даже вполне стройные люди, особенно женщины, начинают выискивать лишние килограммы. И отказываются от всего, в первую очередь от сала.

Всем известно, что пряные травы, грибы и овощи улучшают вкус блюд из рубленого мяса и придают им неповторимый аромат.